Huit nouvelles tendances en matière de photographie et de vidéo culinaires à essayer en 2025

2. Éliminer les distractions à l’aide de l’IA

Qui dit cela ? La photographe culinaire et autrice Giulia Verdinelli

L’IA peut servir d’assistant personnel de haute technologie. Elle simplifie les flux de travail et permet aux photographes de se concentrer sur leur vision créative. Elle révolutionne et simplifie en quelques secondes les traitements fastidieux (comme ci-dessus) qui nécessitent normalement des heures de retouche, notamment pour supprimer l’arrière-plan, éliminer les distractions ou optimiser les couleurs.

Des outils tels que la composition assistée par l’IA peuvent également suggérer des angles de vue, un éclairage et un style, en fonction du sujet et de l’apparence souhaitée. L’IA fournit même des instructions en temps réel. Elle peut créer des maquettes virtuelles et fournir des indications aux photographes afin qu’ils puissent effectuer des expérimentations numériques, puis concrétiser leur vision créative sur le plateau sans avoir à tâtonner indéfiniment.

3. Vidéo au ralenti

Qui dit cela ? La styliste, photographe et vidéaste culinaire Mélanie Rousselle

Les vidéos au ralenti (comme ci-dessus) continueront à se multiplier en 2025, avec encore plus de sucre en poudre et d’éclaboussures sur nos fils d’actualité. La cadence de prise de vue et la résolution ont tellement évolué que nous pouvons désormais filmer au ralenti à 120 vps en 4K et à 250 vps en HD, un résultat impressionnant. Je préfère un arrière-plan qui contraste avec l’action afin de la rendre plus percutante, comme un fond sombre si l’on saupoudre du sucre ou un fond clair pour le cacao.

5. Ajouter de l’action dans les photos

Qui dit cela ? La photographe culinaire Sue Todd

L’action dans les photos reste plus importante que jamais. Photographier des éclaboussures, des coulures et autres mouvements donne vie aux aliments et aux boissons et leur confère une touche d’inattendu. Les vidéos ont certes leur place, mais les photos destinées à la presse écrite restent incontournables dans ce secteur. Les images saisissantes attirent l’attention et aident nos clients à se démarquer sur le marché.

6. Esthétique axée sur l’environnement

Qui dit cela ? La styliste et photographe culinaire Anna Janecka

Cette année, l’accent est mis sur l’alimentation durable et les ingrédients naturels. Des tons de terre et un style minimaliste doivent mettre en valeur la beauté et la texture des ingrédients. Des accessoires écologiques tels que des couverts en bois, des serviettes en lin ou des assiettes en céramique y contribueront. Nous célébrerons également les imperfections, comme les fruits flétris ou les formes irrégulières, afin de mettre en valeur la beauté naturelle.

7. Fonctions AR et VR interactives

Qui dit cela ? La styliste et photographe culinaire Anna Janecka

Qu’on aime ou qu’on déteste cela, la nouvelle année apportera non seulement des visuels et des arrière-plans virtuels embellis par l’IA, mais aussi l’intégration de la réalité augmentée et de la réalité virtuelle pour créer des expériences photographiques culinaires interactives. Cela signifie peut-être qu’en 2025, tout sera possible.

8. Photos à fort contraste

Qui dit cela ? La photographe culinaire et fondatrice de Trickytine Christine Garcia Urbina

La photographie alimentaire en lumière dure est une tendance croissante qui repose sur des ombres spectaculaires et des contrastes marqués. La lumière continue est parfaite pour créer ces effets, notamment pour photographier des boissons en faisant ressortir leur texture et leurs reflets.

Que souhaiterez-vous essayer ?